Cuisiner avec les enfants
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Populaire:
Second de cuisine
Les recettes avec deux étoiles, quant à elles, pourront être réalisées avec l’aide de seconds de cuisine, plus expérimentés: pesage, découpe d’ingrédients mous, pétrissage ou encore façonnage sont au programme.
Ustensiles
Papier cuisson
Plaque à gâteau
Récipient
Couteau
Rouleau à pâtisserie
Cuillère à soupe
Planche à découper
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Farce
Couper le salami en lanières, les mettre dans un saladier. Ajouter la sauce tomate et le fromage, mélanger.
Préparation de la pâte
Former un rouleau avec la pâte à pizza, couper celui-ci en 16 morceaux puis façonner des boules. Abaisser les pâtons sur un peu de farine (env. 10 cm de Ø).
Pizza balls
Déposer env. 2 cs de farce au milieu de chaque disque, former des boules, bien appuyer. Déposer les boules de pâte les unes à côté des autres sur une plaque recouverte de papier cuisson, fermeture vers le bas, de manière à former un rectangle. Mélanger l'origan et le fromage, en parsemer les Pizza balls.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir les Pizza balls du four et les laisser refroidir un peu sur une grille. Servir chaud.
Notre recommandation
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