Mississipi Cake

Mississipi Cake

15 Min. Aktiv
1 Std. Gesamt
363 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: 363 kcal, Fett: 23 g, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiss: 5 g

Chefkoch

Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.

Utensilien

  • Backpapier
  • Schüssel
  • Cakeform
  • Kochlöffel
  • Messbecher
  • Ofenhandschuhe
  • Sieb
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Gitter

Das brauchts

10 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Teig

120 g Butter
150 g Weissmehl
150 g Zucker
1 Prise Salz
40 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
3 Eier
1 ½ dl Rahm

Schoggistängeli

6 Schokolade-Stängeli (je ca. 23 g)

Backen

Puderzucker zum Bestäuben

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Vorbereiten

Cakeform (ca. 20 cm) mit Backpapier auslegen.

Teig

120 g Butter
150 g Weissmehl
150 g Zucker
1 Prise Salz
40 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
3 Eier
1 ½ dl Rahm

Butter in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen. Mehl, Salz, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel mischen. Eier, Butter und Rahm beigeben, mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.

Schoggistängeli

6 Schokolade-Stängeli (je ca. 23 g)

Schokoladestängeli in den Teig drücken.

Backen

Puderzucker zum Bestäuben

Ca. 1 Std. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Cake aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Cake mit Puderzucker bestäuben.

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