Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Pinsel
Messer
Ofenhandschuhe
Sparschäler
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Kugelausstecher
Teigrädli
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Nüsse, Gelée und Zimt in einem Schälchen verrühren.
Birnen
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in feine Fächer schneiden.
Teig
Teig entrollen, mit einem Teigrädli in 8 gleichgrosse Rechtecke schneiden.
Zusammensetzen
Die Füllung auf die Teigstücke verteilen. Je einen Birnenfächer darauflegen. Apfelmostgelée glatt rühren, Birnen und Teig damit bestreichen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, lauwarm oder kalt servieren.
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