Junior Chef
Utensilien
Schürze
Messbecher
Ofenhandschuhe
Sparschäler
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Waage
Weite ofenfeste Form (ca. 2 ½ L)
Gemüsehobel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Gemüse vorbereiten
Kartoffeln und Pastinaken schälen, Topinambur gut waschen. Gemüse mit dem Gemüsehobel in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Form einfetten, Gemüse und Käse darin verteilen.
Guss
Milch, Rahm, Muskat und Salz gut verrühren, über das Gemüse giessen.
Backen
Ca. 50 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Gratin herausnehmen, Käse darüberstreuen. Gratin ca. 20 Min. fertig backen.
| Dazu passt: | Salat |
|---|---|
| Tipp: | 2 EL glattblättrige Petersilie, grob geschnitten, darüberstreuen. |
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