Basilikum-Gurken-Limonade

Basilikum-Gurken-Limonade

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
14 kcal pro dl
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / dl: , Kohlenhydrate: 3 g

Mini Chef

Rezepte mit einem Stern sind für die Mini Chefs geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Glas
  • Zitronenpresse
  • Messbecher
  • Mixer
  • Rüstmesser
  • Sparschäler
  • Sieb
  • Esslöffel
  • Schneidebrett

Das brauchts

1 Liter

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Gurkensaft

1 Gurke
½ Bund Basilikum
1 Limette
2 ½ dl Wasser
2 EL flüssiger Akazienhonig

Limonade

einige Eiswürfel
1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Gurkensaft

1 Gurke
½ Bund Basilikum
1 Limette
2 ½ dl Wasser
2 EL flüssiger Akazienhonig

Die Hälfte der Gurke in Scheiben schneiden beiseitestellen, restliche Gurke schälen, in Stücke schneiden. Gurkenstücke in den Messbecher geben. Basilikumblätter abzupfen, beigeben. Limette halbieren, Saft auspressen, mit dem Wasser und Akazienhonig beigeben, pürieren.

Gurkensaft durch ein Sieb streichen.

Limonade

einige Eiswürfel
1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure

Eiswürfel in die Gläser verteilen. Den Gurkensaft mit dem Mineralwaser verrühren, über die Eiswürfel giessen, wenig Gurkenscheiben hineinlegen, restliche Gurkenscheiben dazu servieren.

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