Junior Chef
Utensilien
Backpapier
Backblech
Pinsel
Gabel
Zitronenpresse
Rüstmesser
Sieb
Esslöffel
Schälchen
Schneidebrett
Gitter
Apfelausstecher
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Äpfel
Äpfel in ca. 1½ cm dicke Scheiben schneiden, Zitrone halbieren, auspressen. Bei den Apfelscheiben mithilfe des Deckels einer Pet-Flasche je in der Mitte ein Loch ausstechen. Apfelscheiben mit wenig Zitronensaft bestreichen.
Teig in Streifen (ca. 3 x 6 cm) schneiden.
Apfelringe
Jede Apfelscheibe mit je ca. 7 Teigstreifen umwickeln, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Ei verklopfen, Apfelringe damit bestreichen. Zucker darüberstreuen.
Backen
Ca. 25 Min. in untere Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, Puderzucker darüberstreuen.
| Tipp: | Die Äpfel können auch mit einem Apfelausstecher entkernt werden. In diesem Fall das Loch etwas grösser schneiden, damit es einfacher ist, die Apfelscheiben mit den Teigstreifen zu umwickeln. |
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