Junior Chef
Ustensiles
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Pommes
Couper les pommes en rondelles d'env. 1.5 cm d'épaisseur, couper le citron en deux, presser le jus. Faire un trou au milieu de chaque rondelle de pomme à l'aide du bouchon d'une bouteille PET. Badigeonner les rondelles de pomme d'un peu de jus de citron.
Découper la pâte en bandes d'env. 3 x 6 cm.
Rondelles de pommes
Enrouler chaque rondelle de pomme dans env. 7 bandes de pâte, puis les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Battre l'œuf et en badigeonner les rondelles de pommes. Saupoudrer de sucre.
Cuisson
Faire cuire env. 25 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C, sortir du four et laisser refroidir un peu sur une grille, saupoudrer de sucre glace.
Conseil: | Il est également possible d'utiliser un vide-pomme pour épépiner les pommes. Dans ce cas, faire des trous un peu plus gros: il vous sera alors plus facile d'enrouler les bandes de pâte autour des rondelles de pommes. |
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