Milchreis mit Kirschen

Name: Milchreis mit Kirschen
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: wenig Butter; 500 g Kirschen; 100 g Mandelblättchen; 50 g helle Sultaninen; 4 EL Ahornsirup; 4 Prisen Salz; 1 Bio-Limette; 200 g Rundkornreis (z.B. Camolino); 8 dl Milch

Was ist little FOOBY? Zu den Kochregeln

Utensilien

Schürze
Schüssel
Gratinform
Zitronenreibe
Zitronenpresse
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Esslöffel
Timer
Schneidebrett
Waage

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Vorbereiten

wenig Butter

Crumble

500 g Kirschen

100 g Mandelblättchen

50 g helle Sultaninen

2 EL Ahornsirup

2 Prisen Salz

1 Bio-Limette

Milchreis

200 g Rundkornreis (z.B. Camolino)

8 dl Milch

2 EL Ahornsirup

2 Prisen Salz

WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Vorbereiten

wenig Butter

Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten.

Crumble

500 g Kirschen

100 g Mandelblättchen

50 g helle Sultaninen

2 EL Ahornsirup

2 Prisen Salz

1 Bio-Limette

Kirschen entsteinen.Mandeln, Sultaninen, Sirup und Salz, in eine Schüssel geben. von der Limette die Schale dazureiben, Saft dazupressen, mischen.

Milchreis

200 g Rundkornreis (z.B. Camolino)

8 dl Milch

2 EL Ahornsirup

2 Prisen Salz

Reis in die vorbereitete Form geben. Milch, Ahornsirup und Salz in eine Pfanne geben aufkochen, über den Reis giessen, mischen.

Garen im Ofen

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Reis umrühren. Kirschen und Crumble darauf verteilen, ca. 10 Min. fertig garen. Herausnehmen, ca. 5 Min. stehen lassen.