Master Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Kochlöffel
Bratpfanne
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Mis-en-Place
Dressing
Essig, Öl, Bouillon und Honig in eine Schüssel geben, verrühren, würzen.
Pasta
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, kalt abspülen, zum Dressing geben, mischen.
Salat
Zucchetti längs vierteln, in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Zucchetti beigeben, ca. 5 Min. rührbraten, würzen, zur Pasta geben. Basilikum grob schneiden, beigeben, mischen.
Anrichten
Frischkäse auf dem Salat verteilen. Schinken und Basilikum zerzupfen, darauf verteilen.
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