Mini Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Pinsel
Messbecher
Mixer
Muffinblech
Ofenhandschuhe
Pfanne
Gummischaber
Schere
Teelöffel
Timer
Schälchen
Waage
Muffin-Papierförmchen
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Papier-Backförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs geben.
Teig
Butter und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben,mit den Schwingbesen des Mixers verrühren. Eier darunterrühren, rühren, bis die Masse heller ist.Milch dazugiessen, verrühren.
Mehl und alle Zutaten bis und mit Kakaopulver mischen, zum Teig geben, mischen.
Teig in das vorbereitete Muffinblech verteilen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Igeli
Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen. Beutel aufschneiden, Schokolade in eine Schälchen giessen. Muffins mit der Schokolade bestreichen, auf das Gitter stellen. Streusel darüberstreuen, ⅓ frei lassen. Mit Himbeer-Streusel und Zuckerdekor-Stift Igel-Gesichter dekorieren.
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