Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Kochlöffel
Messbecher
Ofenhandschuhe
Röstiraffel
Gummischaber
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Waage
Gitter
Für eine quadratische Springform von ca. 23 cm, Boden mit Backpapier belegt
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Rand der Springform einfetten.
Masse
Butter und Zucker in eine Schüssel geben, mit einer Kelle verrühren. Eier beigeben, weiterrühren. Buttermilch unter Rühren mit dem Schwingbesen langsam dazugiessen. Zucchetti an der Röstiraffel grob reiben, zur Masse geben.
Teig
Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen, beigeben, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Maisgriess und Zucker in einem Schälchen mischen, auf dem Teig verteilen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form lösen, auf einem Gitter auskühlen.
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