Junior Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Ciotola
Cucchiaio di legno
Bicchiere dosatore
Guanto da forno
Grattugia per rösti
Spatola di gomma
Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
La bilancia da cucina
Griglia
Per una tortiera apribile quadrata di ca. 23 cm, il fondo foderato con carta da forno
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Preparazione
Imburrare il bordo della tortiera.
Composto
Mettere in una ciotola il burro e lo zucchero e amalgamarli con un mestolo. Unire le uova e continuare a mescolare. Aggiungere il latticello mescolando lentamente con la frusta dello sbattitore elettrico. Grattugiare le zucchine con una grattugia per rösti e unirle al composto.
Impasto
Mettere in una ciotola la farina e tutti gli ingredienti fino al sale incluso, mescolarli e unirli al composto mescolando. Trasferire l'impasto nella tortiera preparata in precedenza.
In una ciotolina mescolare la semola di mais e lo zucchero e distribuirli sull'impasto.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, togliere dalla tortiera e mettere a raffreddare su una griglia.
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