Cornbread aux courgettes

Name: Cornbread aux courgettes
Prep time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g de courgettes jaunes; 80 g de sucre brut gros cristaux; 300 g de farine blanche; 2 de cc de poudre à lever; 1 de cc de bicarbonate de soude; ½ cs de sucre brut gros cristaux; un peu de beurre; 120 g de beurre; 2 œufs; 3 dl de babeurre; 200 g de semoule de maïs moyenne; ½ cs de semoule de maïs moyenne; ¾ de cc de cannelle; 1 ¾ de cc de sel

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Ustensiles

Tablier
papier cuisson
Récipient
Cuillère
Verre doseur
Gants de cuisine
Râpe à röstis
Spatule en caoutchouc
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
La balance de cuisine
Grille
Pour un moule à charnière carré d'env. 23 cm de côté, le fond recouvert de papier cuisson

Il vous faut

16 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Préparation

un peu de beurre

Masse

120 g de beurre fondu et refroidi

80 g de sucre brut gros cristaux

2 œufs

3 dl de babeurre

200 g de courgettes jaunes

Pâte

300 g de farine blanche

2 de cc de poudre à lever

200 g de semoule de maïs moyenne

1 de cc de bicarbonate de soude

¾ de cc de cannelle

1 ¾ de cc de sel

½ cs de semoule de maïs moyenne

½ cs de sucre brut gros cristaux

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!