Junior Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Kochlöffel
Schöpfkelle
Messbecher
Ofenhandschuhe
Pfanne
Gummischaber
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Waage
Dosenöffner
Für eine ofenfeste Form (ca. 2 ½ Liter)
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Form mit wenig Butter einfetten. Mais in ein Sieb geben, abspülen, abtropfen, in eine Schüssel geben. Peperoni ins Sieb geben, abtropfen.
Polenta
Bouillon und Milch in eine Pfanne giessen, aufkochen. Maisgriess einrühren, unter gelegentlichem Rühren bei kleinster Hitze ca. 5 Min. köcheln, würzen. Pfanne von der Platte nehmen. Käse beigeben, mischen, die Hälfte der Polenta in der vorbereiteten Form verteilen, etwas abkühlen.
Lasagne
Tomaten auf der Polenta verteilen, salzen. Die Hälfte der Peperoni und der Maiskörner darauf verteilen. Restliche Polenta daraufgeben, restliche Peperoni und restlichen Mais darauf verteilen, Käse darüberstreuen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 200 °C des vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.
| Tipp: | 1 EL Röstzwiebeln über die Lasagne streuen. |
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