Nüsslisalat mit Orangen

Nüsslisalat mit Orangen

15 Min. Aktiv
15 Min. Gesamt
324 kcal pro Person
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: Fett: 25 g, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiss: 16 g

Mini Chef

Rezepte mit einem Stern sind für die Mini Chefs geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Schüssel
  • Rüstmesser
  • Sieb
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Schwingbesen
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Dressing

1 EL süsser Senf
4 EL Orangenessig
3 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Orange

2 Orangen

Salat

150 g Nüsslisalat
300 g Mozzarella-Kugeln
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Mise-en-Place

Dressing

1 EL süsser Senf
4 EL Orangenessig
3 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Senf und alle Zutaten bis und mit Salz verrühren.

Orange

2 Orangen

Orange schälen, in Schnitzchen brechen, längs halbieren.

Salat

150 g Nüsslisalat
300 g Mozzarella-Kugeln

Nüsslisalat in die Sauce geben, mischen. Mozzarella und Orangenschnitze beigeben, mischen, anrichten.

Gut zu wissen
Dazu passt: Brot
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