Formentino con arance

Formentino con arance

15 min. preparazione
15 min. tempo totale
324 kcal per persona
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: Grassi: 25 g, Carboidrati: 7 g, Proteine: 16 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • Ciotola
  • Spelucchino
  • Colino
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • Frusta
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Dressing

1 c. senape dolce
4 c. aceto all'arancia
3 c. olio d'oliva
¼ di c.no sale

Arancia

2 arance

Insalata

150 g formentino
300 g mozzarelle
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Mise en place

Dressing

1 c. senape dolce
4 c. aceto all'arancia
3 c. olio d'oliva
¼ di c.no sale

Mescolare la senape con tutti gli ingredienti fino al sale compreso.

Arancia

2 arance

Sbucciare l'arancia, ridurla in spicchi e dimezzarla sulla lunghezza.

Insalata

150 g formentino
300 g mozzarelle

Versare il formentino nella salsa e mescolare. Unire la mozzarella e gli spicchi d'arancia, quindi mescolare e impiattare.

Buono a sapersi
Servire con pane
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