Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Kochlöffel
Ofenhandschuhe
Pfanne
Rüstmesser
Röstiraffel
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Brotmesser
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Brot in 8 Scheiben schneiden. Käse grob reiben.
Spinat
Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Spinat nach und nach beigeben, zusammenfallen lassen. Schalotte, schälen, fein hacken, beigeben, ca. 3 Min. andämpfen, würzen, Herausnehmen, in ein Sieb geben, gut abtropfen, etwas abkühlen.
Brot
Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem Senf bestreichen.
Belegen
Brotscheiben mit dem Schinken belegen. Spinat und Käse darauf verteilen.
Backen
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
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