Master Chef
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Tagliere
La bilancia da cucina
Coltello per pane
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Preparazione
Tagliare il pane in 8 fette. Grattugiare grossolanamente il formaggio.
Spinaci
In una pentola capiente scaldare l'olio. Aggiungere pochi spinaci per volta e farli appassire. Sbucciare lo scalogno, Tritare finemente rosolarlo per ca. 3 min., condire, togliere dalla pentola, mettere in un colino, sgocciolare bene e lasciar intiepidire.
Pane
Disporre le fette di pane su una placca foderata con carta da forno e spennellarle con la senape.
Farcitura
Farcire le fette di pane con il prosciutto. Guarnire con gli spinaci e il formaggio.
In forno
Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
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