Junior Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Bratpfanne
Gratinform
Messbecher
Wallholz
Röstiraffel
Sieb
Bratschaufel
Esslöffel
Timer
Schwingbesen
Waage
Löffel
Suppenteller
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Äpfel grob reiben, in eine Schüssel geben, Zucker und Salz beigeben, mischen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Äpfel in einem Sieb gut ausdrücken. Haselnüsse beigeben, mischen.
Rollen
Toastbrotscheiben mit dem Wallholz ca. 2 mm dünn auswallen. Äpfel auf dem unteren Drittel verteilen, Toastbrotscheiben satt aufrollen. Milch und Eier in einer Gratinform gut verrühren. Brotrollen in den Guss legen, ca. 2 Min. ziehen lassen, dabei 1-mal wenden.
French Toast-Rollen
Bratbutter in einer weiten beschichteten Bratpfanne erhitzen. Brotrollen gut abtropfen, rundum bei mittlerer Hitze ca. 6 Min. goldbraun backen. Zucker in einen tiefen Teller geben, die heissen French Toast-Rollen darin wenden.
| Tipp: | ¼ TL Zimt unter den Zucker mischen. Die heissen French Toast-Rollen darin wenden. |
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