Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Pinsel
Mixer
Ofenhandschuhe
Pfanne
Rüstmesser
Gummischaber
Timer
Schwingbesen
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Quadratische Springform
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Boden der Springform (ca. 23 cm) mit Backpapier belegen,Rand mit Butter einfetten
Masse
Butter und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, verrühren. Eier beigeben,mit den Schwingbesen des Mixers verrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist.
Teig
Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, mit der Milch abwechslungsweise unter die Masse rühren. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf ein Gitter schieben, auskühlen.
Verzieren
Kuchenglasur im heissen Wasserbad schmelzen. Glasur nacheinander in je ein Schälchen verteilen, mit Lebensmittelfarbe einfärben. Kuchen in beliebig grosse Rechtecke und Quadrate schneiden, mit je einer Glasur bestreichen. Schokoladenlinsen darauf legen, damit Lego®-Steine entstehen, trocknen lassen.
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