Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Pinsel
Gabel
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Teigrädli
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Schinken in kleine Stücke zupfen, in eine Schüssel geben. Chicorée in feine Streifen schneiden, beigeben. Frischkäse und Honig beigeben, daruntermischen, würzen.
Teig
Teig entrollen, mit einem Teigrädli oder einem Messer in 8 Kuchenstücke schneiden.
Gipfeli
Je 1½ EL Füllung auf dem breiteren Teil der Teigstücke verteilen, zur Spitze hin aufrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ei verklopfen, Gipfeli damit bestreichen. Sonnenblumenkerne darüberstreuen.
Backen
Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen.
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