Junior Chef
Utensilien
Schüssel
Kochlöffel
Bratpfanne
Messbecher
Pfanne
Sparschäler
Röstiraffel
Schere
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Dip
Jogurt, Senf und Salz in eine Schüssel geben. Dill zerzupfen, beigeben, mischen.Dip zugedeckt kühl stellen.
Vorbereiten
Kartoffeln, Pastinaken und Zwiebeln schälen. Kartoffeln grob reiben, Pastinaken und Zwiebeln fein hacken, alles in eine Schüssel geben, Salz darüberstreuen, mischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
Gemüse
Gemüse in einem Sieb gut ausdrücken, in eine Schüssel geben.
Tätschli
Feta dazubröckeln, Eier, Mehl und Pfeffer beigeben, von Hand gut mischen. Masse mithilfe von zwei Esslöffeln zu 12 gleichgrossen Tätschli formen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Tätschli wenden, ca. 15 Min. fertig backen. Herausnehmen, Tätschli anrichten, Dip dazu servieren.
| Dazu passt: | Salat |
|---|
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