Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Kochlöffel
Bratpfanne
Pfanne
Rüstmesser
Schere
Bratschaufel
Esslöffel
Teelöffel
Schneidebrett
Waage
6 Tartelette-Förmchen (je ca. 10 cm Ø)
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Backpapier in 6 Quadrate von je ca. 8 cm schneiden, auf die Förmchenböden legen.
Pflaumen
Pflaumen halbieren, entsteinen, in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben. Vanillschote längs aufschneiden, Samen mit einem Teelöffel auskratzen mit den Zucker zu den Pflaumen geben. Wasser beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren, offen ca. 5 Min. weich köcheln, auskühlen.
Haferflocken
Haferflocken und Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Butter in Stücke schneiden, mit dem Honig beigeben, mischen. Masse in die vorbereiteten Förmchen verteilen, mit einem Löffelrücken gut am Förmchenboden und -rand andrücken, auskühlen.
Törtchen
Haferflockenbödeli aus den Förmchen nehmen.Pflaumenkompott auf den Törtchenböden verteilen, je 1 EL Doppelrahm darauf verteilen.
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