Mini Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Pinsel
Mixer
Springform (ca. 24 cm Ø)
Ofenhandschuhe
Sparschäler
Röstiraffel
Gummischaber
Sieb
Teelöffel
Timer
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Formenboden mit Backpapier belegen, Formenrand mit Butter bestreichen.
Teig
Butter, Zucker, Honig und Salz in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers gut verrühren. Ein Ei nach dem andern beigeben, verrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, unter die Masse rühren. Süsskartoffeln schälen, grob reiben, beigeben, mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Verzieren
Mandeln auf dem Teig verteilen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
| Haltbarkeit: | zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Tage. |
|---|
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