Mini Chef
Utensili
Grembiule
Ciotola
Pennello
Frullatore
Tortiera apribile di 24 cm di Ø
Guanto da forno
Pelapatate
Grattugia per rösti
Spatola di gomma
Colino
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
La bilancia da cucina
Griglia
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Preparazione
Rivestire la base di uno stampo con carta da forno e spennellare il bordo con il burro.
Impasto
Mettere in una ciotola il burro, lo zucchero, il miele e il sale e mescolare con la frusta dello sbattitore elettrico. Incorporare un uovo alla volta e continuare a mescolare fino a schiarire il composto. Mescolare la farina, le mandorle e il lievito in polvere, quindi aggiungerli al composto. Sbucciare le patate dolci, grattugiarle grossolanamente, aggiungerle e mescolare. Trasferire l'impasto nello stampo preparato in precedenza.
Decorare
Decorare con le mandorle.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar intiepidire, quindi togliere dallo stampo e mettere a raffreddare su una griglia. Spolverizzare con lo zucchero a velo.
| Conservabilità | coperta, la torta si conserva in frigo per ca. 2 giorni. |
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