Junior Chef
Utensilien
Schürze
Kochlöffel
Zitronenpresse
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Sieb
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Pasta
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen. Pasta abtropfen, dabei ca. 1 dl Kochwasser auffangen, beiseitestellen.
Spinat
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch beigeben, ca. 3 Min. andämpfen. Pfanne von der Platte nehmen,Spinat portionenweise beigeben, zusammenfallen lassen, würzen.
Erdnusssauce
Kokosmilch und Erdnussbutter mit dem beiseitegestellten Kochwasser in einen Messbecher geben, gut verrühren. Erdnussauce mit der Pasta zum Spinat in die Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren, von der Limette den Saft auspressen, beigeben, mischen.
Anrichten
Pasta auf Tellern anrichten. Erdnüsse darauf verteilen.
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