Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Zitronenreibe
Zitronenpresse
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Gummischaber
Pürierstab
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Glacelöffel
Für 4 Coupegläser von je ca. 3 dl
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Cracker
Schokolade in Stücke brechen, in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, in eine Schüssel geben. Mandeln grob hacken, mit den Haferflocken zur geschmolzenen Schokolade geben, mischen.
Haferflockenmasse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, dünn ausstreichen, Himbeerstreusel darüberstreuen,Backpapier auf ein Brett schieben, zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
Erdbeeren
Erdbeeren vierteln in eine Schüssel geben, Von der Limette die Schale dazu reiben, 2 TL Saft dazupressen, mischen, die Hälfte der Erdbeeren in einen Messbecher geben, pürieren.
Coupe
Glace mit einem Glacelöffel in Kugeln formen, in die Coupegläser verteilen. Erdbeersauce darüberträufeln, Erdbeeren darauf verteilen, Crackerin Stücke brechen, darauf verteilen.
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