Ofen-Gemüseschnitten mit Käse

Ofen-Gemüseschnitten mit Käse

30 Min. Aktiv
50 Min. Gesamt
501 kcal pro Person
vegetarisch
Nährwert / Person: Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiss: 25 g

Mini Chef

Rezepte mit einer Krone sind für die Mini Chefs geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Backpapier
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Messbecher
  • Ofenhandschuhe
  • Pfanne
  • Rüstmesser
  • Sparschäler
  • Röstiraffel
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Timer
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Brotmesser

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Lauch

200 g Lauch
1 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Gemüse-Käse-Mischung

150 g Rüebli
150 g rezenter Gruyère
2 Eier
½ dl Milch
½ EL Weissmehl
¼ TL Salz

Brot

400 g Vollkornbrot
4 EL Milch
2 EL milder Senf

Anrichten

½ TL Paprika
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Lauch

200 g Lauch
1 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Lauch in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erwärmen, Lauch beigeben, ca. 4 Min. andämpfen, salzen, in eine Schüssel geben, auskühlen.

Gemüse-Käse-Mischung

150 g Rüebli
150 g rezenter Gruyère
2 Eier
½ dl Milch
½ EL Weissmehl
¼ TL Salz

Rüebli schälen, mit dem Käse an der Röstiraffel reiben, beides zum Lauch geben. Eier verklopfen, mit allen restlichen Zutaten bis und mit Salz beigeben, mischen.

Brot

400 g Vollkornbrot
4 EL Milch
2 EL milder Senf

Brot in 8 Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Brotscheiben mit Milch beträufeln und mit Senf bestreichen..

Gemüse-Käse-Mischung darauf verteilen.

Backen

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

Anrichten

½ TL Paprika

Brotscheiben längs halbieren, auf Tellern anrichten, Paprika darüberstreuen.

Gut zu wissen
Dazu passt: Salat
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Weitere Vorschläge für dich

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Das Rezept gefällt dir?

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Artikel ganz entfernen?

Möchtest du diesen Artikel wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Das Rezept gefällt dir?

Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.