Mini Chef
Utensilien
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Lauch
Lauch in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erwärmen, Lauch beigeben, ca. 4 Min. andämpfen, salzen, in eine Schüssel geben, auskühlen.
Gemüse-Käse-Mischung
Rüebli schälen, mit dem Käse an der Röstiraffel reiben, beides zum Lauch geben. Eier verklopfen, mit allen restlichen Zutaten bis und mit Salz beigeben, mischen.
Brot
Brot in 8 Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Brotscheiben mit Milch beträufeln und mit Senf bestreichen..
Gemüse-Käse-Mischung darauf verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Anrichten
Brotscheiben längs halbieren, auf Tellern anrichten, Paprika darüberstreuen.
| Dazu passt: | Salat |
|---|
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