Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble

15 min. de prép.
40 min. en tout
274 kcal par pièce
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 274 kcal, Lipides: 16 g, Glucides: 27 g, Protéines: 4 g

Commis

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Récipient
  • Fourchette
  • Couteau
  • Moule rond d'env. 28 cm de Ø
  • Gants de cuisine
  • Planche à découper
  • La balance de cuisine
  • Grille

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Tarte

1 pâte brisée ronde abaissée (270 g)
100 g de noisettes moulues
4 pommes

Frisure

80 g de sucre
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g de farine blanche

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Tarte

1 pâte brisée ronde abaissée (270 g)
100 g de noisettes moulues

Dérouler la pâte, la poser sur la plaque, piquer le fond abondamment avec une fourchette. Parsemer le fond de noisettes moulues.

4 pommes

Couper les pommes en quartiers, répartir les quartiers de pomme par-dessus.

Frisure

80 g de sucre
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g de farine blanche

Dans un saladier, bien mélanger le sucre, le beurre et la farine à la main jusqu'à obtenir une masse friable, puis la répartir sur les pommes.

Cuisson

Faire cuire env. 35 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir la tarte du four, la laisser tiédir un peu, puis la faire glisser sur une grille et la laisser refroidir complètement.

Acheter les ingrédients en ligne

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