Crostata di mele con crumble

Crostata di mele con crumble

15 min. preparazione
40 min. tempo totale
274 kcal per pezzo
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: Grassi: 16 g, Carboidrati: 27 g, Proteine: 4 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Ciotola
  • Forchetta
  • Coltello
  • Tortiera di ca. 28 cm di Ø
  • Guanto da forno
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina
  • Griglia

Ci vogliono

12 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Crostata

1 rotolo di pasta per torte spianata rotonda (270 g)
100 g nocciole macinate
4 mele

Crumble

80 g zucchero
80 g burro, a pezzi
100 g farina bianca

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Crostata

1 rotolo di pasta per torte spianata rotonda (270 g)
100 g nocciole macinate

Srotolare la pasta, disporla nello stampo e bucherellarla con una forchetta. Distribuire le nocciole sul fundo.

4 mele

Tagliare le mele a spicchi e sistemarvi sopra gli spicchi di mela.

Crumble

80 g zucchero
80 g burro, a pezzi
100 g farina bianca

In una ciotola impastare a mano lo zucchero, il burro e la farina fino a ottenere un composto granuloso da cospargere sulle mele.

In forno

Cuocere per ca. 35 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Togliere dal forno, lasciar intiepidire, sistemare su una griglia e far raffreddare.

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