Bâtonnets glacés au birchermüesli

Bâtonnets glacés au birchermüesli

20 min. de prép.
6 h 20 min. en tout
95 kcal par pièce
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 95 kcal, Lipides: 3 g, Glucides: 14 g, Protéines: 2 g

Commis

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Pour 8 moules à bâtonnets glacés d'env. 1 dl chacun et 8 bâtonnets
  • Récipient
  • Râpe à bircher
  • Fourchette
  • Cuillère à soupe
  • Fouet
  • La balance de cuisine

Il vous faut

8 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Birchermüesli

225 g de yogourt à la grecque nature
1 cs de lait
3 cs de miel liquide
1 pomme acidulée

Glace

50 g de framboises
4 cs de flocons d'avoine complète fins

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Birchermüesli

225 g de yogourt à la grecque nature
1 cs de lait
3 cs de miel liquide
1 pomme acidulée

Mélanger le yogourt, le lait et le miel. Râper la pomme à la râpe à bircher, l'ajouter et mélanger.

Glace

50 g de framboises
4 cs de flocons d'avoine complète fins

Écraser les framboises à la fourchette. Ajouter les framboises et les flocons d'avoine au birchermüesli, mélanger brièvement. Répartir le tout dans les moules à glace.

Congélation

Pendant env. 6 h ou toute une nuit.

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