Gelato su stecco al birchermüesli

Gelato su stecco al birchermüesli

20 min. preparazione
6 h 20 min. tempo totale
95 kcal per pezzo
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 95 kcal, Grassi: 3 g, Carboidrati: 14 g, Proteine: 2 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Per 8 stampini per ghiaccioli da ca. 1 dl e 8 stecchi
  • Ciotola
  • Grattugia per bircher
  • Forchetta
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Frusta
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

8 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composto di birchermüesli

225 g yogurt alla greca naturale
1 c. latte
3 c. miele liquido
1 mela acidula

Gelato

50 g lamponi
4 c. fiocchi d'avena integrale

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Composto di birchermüesli

225 g yogurt alla greca naturale
1 c. latte
3 c. miele liquido
1 mela acidula

Mescolare lo yogurt con il latte e il miele. </Kids> Con la grattugia Bircher grattugiare finemente la mela e unirla allo yogurt.

Gelato

50 g lamponi
4 c. fiocchi d'avena integrale

Con una forchetta schiacciare i lamponi e unirli con i fiocchi d'avena al resto del composto, mescolando grossolanamente. Distribuire negli stampi per gelato.

Congelare

Per ca. 6 ore o per un’intera notte.

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