Bouchées bananes-cacahuètes

Bouchées bananes-cacahuètes

20 min. de prép.
1 h 20 min. en tout
25 kcal par pièce
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: Lipides: 2 g, Glucides: 2 g

Second de cuisine

Les recettes avec deux étoiles, quant à elles, pourront être réalisées avec l’aide de seconds de cuisine, plus expérimentés: pesage, découpe d’ingrédients mous, pétrissage ou encore façonnage sont au programme.

Ustensiles

  • Tablier
  • Papier cuisson
  • Petit couteau de cuisine
  • Paire de ciseaux
  • Cuillère à soupe
  • Minuterie
  • petit bol
  • Planche à découper

Il vous faut

25 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Banane

1 banane
2 cs de beurre de cacahuètes

Chocolat

1 sachet de glaçage pour gâteau foncé (env. 120 g)

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Banane

1 banane
2 cs de beurre de cacahuètes

Peler la banane, la couper en rondelles d'env. 3 mm d'épaisseur. Tartiner de beurre de cacahuètes la moitié des rondelles de banane, les recouvrir des rondelles restantes, presser légèrement. Mettre au congélateur pendant env. 1 h.

Chocolat

1 sachet de glaçage pour gâteau foncé (env. 120 g)

Faire fondre le glaçage au bain-marie ou au micro-ondes, en verser la moitié dans une coupelle. Plonger les bouchées jusqu'à mi-hauteur dans le glaçage, les égoutter, les mettre sur une feuille de papier cuisson et les laisser sécher.

Bon à savoir
Conseil: Bien refermé, le glaçage restant peut être conservé jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
Conservation: Se conserve env. 1 mois au congélateur à couvert. Sortir les bouchées du congélateur env. 10 min. avant de les déguster.
Acheter les ingrédients en ligne

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