Bâtonnets glacés melon-pastèque

Bâtonnets glacés melon-pastèque

15 min. de prép.
7 h 15 min. en tout
64 kcal par pièce
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, saine et équilibrée, Low Carb
Valeur nutritive / pièce: , Glucides: 3 g

Commis

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Presse-agrumes
  • Verre doseur
  • Petit couteau de cuisine
  • Pied mixeur
  • Minuterie
  • bâtonnets de crème glacée
  • Planche à découper
  • La balance de cuisine
  • Cuillère
  • Moules à bâtonnets glacés (d'env. 1 dl)

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Citron

1 citron

Melons et pastèque

200 g de pastèques
200 g de melons brodés
200 g de melons Galia

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Citron

1 citron

Presser le citron.

Melons et pastèque

200 g de pastèques
200 g de melons brodés
200 g de melons Galia

Épépiner les melons et la pastèque à la cuillère, les éplucher puis les couper en morceaux. Mettre les morceaux de fruits dans des verres doseurs séparés, ajouter ½ cs de jus de citron dans chaque verre, mixer par portion.

Répartir la purée de pastèque dans les moules, mettre au congélateur env. 30 min. Répartir la purée de melon brodé dans les moules, remettre au congélateur env. 30 min. Pour terminer, répartir la purée de melon Galia dans les moules et insérer les bâtonnets. Mettre au congélateur pendant env. 6 h ou toute une nuit.

Bon à savoir
Conseil: Les restes de melon et de pastèque peuvent être utilisés pour préparer une salade de fruits, des smoothies, des brochettes ou pour agrémenter un müesli.
Acheter les ingrédients en ligne

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