Mini Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Récipient
Fourchette
Gants de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
Tampon spécial biscuits
La balance de cuisine
Cuillère
Grille
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Mélange aux framboises
Mélanger les noix de cajou et le sucre de dattes. Ajouter les framboises et les écraser à la fourchette.
Mélange au müesli
Mélanger les flocons d'avoine, les bâtonnets d'amande, la noix de coco râpée et le sel, ajouter le tout à la masse aux framboises, mélanger.
Biscuits
Poser plusieurs grands emporte-pièces sur une plaque chemisée de papier cuisson. Les remplir à la petite cuillère avec la préparation, appuyer et retirer délicatement les emporte-pièces. Former d'autres biscuits avec le reste de la préparation.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min dans le bas du four préchauffé à 160 °C. Sortir les biscuits du four, les laisser tiédir, puis les laisser refroidir sur une grille.
| Conservation: | Env. 1 semaine au sec dans une boîte bien fermée. |
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