Mini Chef
Utensili
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Composto di lamponi
In una ciotola mescolare la crema di noci di acagiù con il dolcificante ai datteri. Unire i lamponi e schiacciarli con la forchetta.
Composto per barrette
Mescolare i fiocchi d’avena, le mandorle a bastoncini, il cocco grattugiato con il sale e unire al composto di lamponi, quindi mescolare.
Biscotti
Su una placca foderata con carta da forno sistemare stampini per biscotti di qualsiasi dimensione. Riempire gli stampini con un po' di composto aiutandosi con un cucchiaio, premere bene e staccare dagli stampini. Ripetere la procedura con il resto del composto.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 160 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, quindi trasferire i biscotti su una griglia a raffreddare.
Conservabilità | In un barattolo ben chiuso riposto in un luogo asciutto si conservano per ca. 1 settimana. |
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