Junior Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Tasse
Gants de cuisine
Cuillère à café
Minuterie
La balance de cuisine
Cuillère
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Pommes de terre
Répartir les pommes de terre sur une plaque chemisée de papier cuisson. Les écraser avec le dos d'une cuillère, saler.
Garniture
Avec une cuillère, répartir la crème fraîche sur les pommes de terre, parsemer de fromage et de lardons, assaisonner.
Cuisson
Faire cuire env. 15 min dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir les pommes de terre du four et les laisser refroidir un peu.
| Servir avec: | de la salade |
|---|---|
| Bon à savoir: | Utiliser des pommes de terre cuites ou des pommes de terre en robe des champs de la veille. |
| Conseil: | Parsemer les pommes de terre d'un bouquet de ciboulette coupé aux ciseaux. |
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