Cupcakes au chocolat et au popcorn

Cupcakes au chocolat et au popcorn

30 min de prép.
50 min en tout
251 kcal par pièce
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: Lipides: 12 g, Glucides: 30 g, Protéines: 5 g

Mini Chef

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux Mini Chefs, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Tablier
  • Récipient
  • Verre doseur
  • Mixeur
  • Plaque à muffins
  • Gants de cuisine
  • Spatule en caoutchouc
  • Cuillère à café
  • Minuterie
  • La balance de cuisine
  • Caissette à muffins
  • Grille

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

80 g de beurre ramolli
100 g de sucre
2 œufs
80 g de pâte à tartiner au chocolat
1 dl de lait

Muffins

200 g de farine d’épeautre claire
1 de cc de poudre à lever
½ de cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel

Décoration

100 g de pâte à tartiner au chocolat
30 g de pop-corn salé
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Préparation

Garnir les alvéoles de la plaque à muffins de caissettes en papier.

Pâte

80 g de beurre ramolli
100 g de sucre
2 œufs
80 g de pâte à tartiner au chocolat
1 dl de lait

Mettre le beurre et le sucre dans un saladier, mélanger au batteur électrique. Ajouter les œufs, mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse. Ajouter la pâte à tartiner au chocolat, verser le lait, mélanger.

Muffins

200 g de farine d’épeautre claire
1 de cc de poudre à lever
½ de cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel

Mettre la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier, mélanger. Ajouter le tout à la masse aux œufs, bien mélanger. Répartir la pâte dans les caissettes en papier.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, laisser tiédir, retirer de la plaque pour laisser refroidir sur une grille.

Décoration

100 g de pâte à tartiner au chocolat
30 g de pop-corn salé

Répartir la pâte à tartiner au chocolat sur les muffins et parsemer de popcorn.

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