Sandwiches-tortues

Name: Sandwiches-tortues
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 couronnes croustillantes; 6 feuille de laitue pommée; 15 cornichons; 200 g de fromage frais double-crème; 1 cs de miel liquide; 130 g de jambon de dinde en tranches; 12 pièces de grains de poivre

Qu'est-ce que little FOOBY? Les règles de cuisine

Ustensiles

Tablier
Couteau
Petit couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
petit bol
Planche à découper
Cuillère
Couteau à pain

Il vous faut

6 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Petits pains

200 g de fromage frais double-crème (du Filona p. ex.)

1 cs de miel liquide

1 couronne croustillante (env. 400 g)

Sandwiches

6 feuille de laitue pommée

130 g de jambon de dinde en tranches

Tortues

15 cornichons

12 pièces de grains de poivre

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Petits pains

200 g de fromage frais double-crème (du Filona p. ex.)

1 cs de miel liquide

1 couronne croustillante (env. 400 g)

Mélanger le fromage frais et le miel. Séparer les petits pains de la couronne, les couper en deux dans la longueur. Réserver 1 cs de fromage frais, tartiner les petits pains du reste de fromage frais.

Sandwiches

6 feuille de laitue pommée

130 g de jambon de dinde en tranches

Garnir les fonds des petits pains de salade et de jambon de dinde.

Tortues

15 cornichons

12 pièces de grains de poivre

Couper les cornichons en deux dans la longueur, badigeonner l'extrémité de 6 d'entre eux du mélange de fromage frais réservé et poser par-dessus 2 grains de poivre pour former les yeux. Déposer sur chaque fond de petit pain une tête de tortue et répartir le reste des cornichons de sorte que les pattes soient visibles une fois le sandwich terminé. Recouvrir avec le chapeau du petit pain.