Mini Chef
Ustensiles
Tablier
Récipient
Poêle à frire
Poêle
Petit couteau de cuisine
Spatule
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
Fouet
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Mise en place
Pâtes
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée frémissante. Les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Dressing
<Kids> Bien mélanger la moutarde et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris. Ajouter les pâtes, mélanger.
Lard
Dans une poêle, faire dorer le lard lentement sans ajouter de matière grasse. Égoutter sur du papier absorbant.
Salade
<Kids>Détacher les feuilles de laitue romaine. Déchirer les feuilles à la main, couper les tomates en deux, ajouter le tout aux pâtes et mélanger. Dresser la salade sur un plat, couper le lard en morceaux et le répartir dessus.
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