Colorare le uova
Piccolo mondo della cucina

Colorare le uova

I colori della natura sono fantastici. E sono ideali anche per colorare le uova. Puoi realizzare coloranti naturali con mirtilli, cavolo rosso o barbabietole rosse. Basta grattugiare grossolanamente la verdura con la buccia e il torsolo. Disporre i mirtilli o la verdura in pentole separate, coprire con acqua e far cuocere per ca. 45 minuti. Scolare e immergere le uova nel bagno di colore. Ogni uovo assumerà un bellissimo colore individuale. L'intensità del colore varia a seconda della durata dell'immersione.

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