Mini Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Placca
Grattugia per bircher
Guanto da forno
Pelapatate
Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Verdura
Tagliare con l'affettaverdure la patata dolce, la barbabietola e la carota a fettine di ca. 1 mm di spessore. In un recipiente mescolare la verdura con la maizena e l'olio.
Sistemare la verdura su due teglie rivestite con carta da forno in modo che le fettine di verdura non si sovrappongano.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nel forno preriscaldato a 160 °C (forno termoventilato). Togliere dal forno e salare.
Salsa dip
Grattugiare finemente la mela. Aggiungere la crème fraîche e condire. Servire la salsa dip con le chips di verdure.
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