Bimbi in cucina - che allegria!
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Mini Chef
Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.
Utensili
Bicchiere dosatore
Frullatore
Pentola
Spatola di gomma
Cucchiaio / Cucchiai
Frusta
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Ripieno
Mettere i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per ca. 5 min.
In un pentolino scaldare il latte, lo zucchero e il miele mescolando fino a sciogliere lo zucchero.
Strizzare la gelatina, aggiungerla, mescolare ancora, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
Montare la panna, incorporarla delicatamente al composto, coprire e mettere in frigo per ca. 1 ora.
Fetta al latte
Distribuire la crema sul pan di Spagna, coprire con il secondo pan di Spagna, mettere in frigo per ca. 4 ore.
Tagliare in ca. 20 porzioni.
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