Mini Chef
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La bilancia da cucina
Rotella tagliapasta
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Carote
Pelare le carote, precuocerle in acqua salata bollente per ca. 10 min., quindi scolare e sciacquare con acqua fredda. Asciugare le carote con carta da cucina e condire.
Impasto
In una scodella mescolare il ketchup con la senape e il curry. Srotolare la pasta e spennellarla con metà della salsa. Mettere da parte il resto della salsa. Tagliare l'impasto sulla lunghezza a strisce larghe ca. 1 cm.
Mummie
Avvolgere i wienerli e le carote con le strisce di pasta lasciando una piccola apertura nella parte superiore. Disporrli su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Tagliare le olive a rondelle, disporle sulla parte non coperta delle carote e dei wienerli. Servire con la salsa messa da parte.
| Servire con | insalata |
|---|
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