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La bilancia da cucina
Griglia
Schiacciapatate
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Preparare lo stampo
Ungere una pirofila (ca. 2 litri) con un po’ di burro.
Crumble
Versare i fiocchi d’avena, le mandorle, la crema di mandorle, il burro, il miele e il sale in una ciotola, mescolare fino a ottenere un composto sbriciolato e dalla consistenza appiccicosa.
Uva
Versare l’uva, la maizena, il succo di limone e il miele nello stampo imburrato, quindi mescolare. Con uno schiacciapatate schiacciare l’uva grossolanamente.
Crumble
Distribuire il crumble sull’uva.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare il crumble, farlo raffreddare per qualche minuto e servire tiepido.
| Servire con | Gelato |
|---|
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