Junior Chef
Utensili
carta da forno
Placca
Pennello
Forchetta
Spremiagrumi
Spelucchino
Colino
Cucchiaio / Cucchiai
ciotola piccola
Tagliere
Griglia
Levatorsoli
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Mele
Tagliare le mele a fette spesse ca. 1 cm e ½, tagliare a metà il limone e spremere il succo. Aiutandosi con il tappo di una bottiglia di plastica praticare al centro di ogni fetta di mela un foro. Spennellare le fette di mela con un goccio di limone.
Tagliare la pasta a strisce di ca. 3 x 6 cm.
Rondelle di mela
Avvolgere ciascuna fetta di mela con 7 strisce di pasta e disporle su una placca foderata con carta da forno.
Sbattere l'uovo e spennellarlo sulle rondelle. Cospargere di zucchero.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C, sfornare, quindi mettere a raffreddare su una griglia e spolverare con lo zucchero a velo.
| Suggerimento | I semi delle mele si possono togliere anche con un levatorsoli. In tal caso praticare un foro un po' più largo in modo che sia più facile avvolgere le fette di mela con le strisce di pasta. |
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