Mini Chef
Utensili
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Spinaci e parmigiano
Mescolare gli spinaci, l'olio e il sale.Con il pelapatate ricavare alcune scaglie di parmigiano e metterle da parte.
Piadina con prosciutto crudo
Spezzettare la mozzarella, farcire metà piadina con la mozzarella, il prosciutto crudo, ⅓ degli spinaci e il parmigiano e piegarla a metà.
Piadina con salame
Spezzettare la mozzarella, sgocciolare i peperoni. Farcire metà piadina con la mozzarella, i peperoni, il salame, ⅓ degli spinaci e ⅓ del parmigiano, quindi piegarla a metà.
Piadine vegetariane
Tagliare i pomodori a fette. Spalmare il formaggio fresco sulle piadine, farcire la metà di ognuna con le fette di pomodoro e gli spinaci e il parmigiano restanti, quindi piegarle a metà.
Piadine
In una padella antiaderente cuocere una piadina alla volta con il coperchio per circa 3 min. a fuoco medio. Girarle e finire di cuocerle per altri 2 min. ca., quindi toglierle e tagliarle a spicchi.
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