Junior Chef
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La bilancia da cucina
Cucchiaio
Sacchetto di plastica
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Patate
Preparare il purè di patate come riportato sulla confezione, aggiungere il burro e lasciar raffreddare.
Cornflakes
Mettere i cornflakes in un sacchetto di plastica e sbriciolarli con un mattarello, quindi versarli in un piatto fondo.
Palline di fondue
Unire la farina, il formaggio e l'origano al purè di patate, quindi condire. Dividere il composto in ca. 16 porzioni della stessa grandezza e formare delle palline con le mani.
Impanare
Versare la farina in un piatto piano e sbattere le uova in un piatto fondo. Passare le palline di fondue nella farina scrollando quella in eccesso, quindi nell'uovo e infine nei cornflakes. Premere bene la panatura e disporre le palline su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare.
| Servire con | formentino |
|---|
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