Junior Chef
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Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
ciotola piccola
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Ripieno
Mettere il formaggio fresco, la cannella e lo zucchero in una ciotolina e amalgamare bene.
Involtini
Assottigliare una fetta di pane per toast alla volta con il mattarello fino a uno spessore di ca. 2 mm. Farcirla con il ripieno lasciando libero un bordo di ca. ½ cm. Arrotolare bene le fette di pane per toast. In una pirofila mescolare bene il latte e le uova. Immergere gli involtini di pane nel liquido, lasciarli inumidire per ca. 2 min. rigirandoli una volta.
Cottura
In una padella antiaderente capiente scaldare il burro per arrostire. Sgocciolare bene gli involtini di pane, metterli nella padella, abbassare il fuoco e dorarli per ca. 6 min. su tutti i lati. Mettere in un piatto fondo lo zucchero e la cannella e mescolare. Passare gli involtini di french toast caldi alla cannella nello zucchero alla cannella e impiattare.
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