Tierische Reiswaffeln

Tierische Reiswaffeln

30 Min. Aktiv
1 Std. 30 Min. Gesamt
170 kcal pro Stück
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 170 kcal, Fett: 9 g, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiss: 4 g

Chefkoch

Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.

Utensilien

  • Messer
  • Pfanne
  • Sparschäler
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Küchenmaschine

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Cashew-Apfel-Mus

100 g Cashew-Nüsse
1 Apfel
1 EL Wasser
1 TL Zitronensaft
1 Zimtstange
1 EL Ahornsirup
8 Reiswaffeln

Eisbär

½ Banane
3 EL Kokosraspel
12 Heidelbeeren

Schneeeule

½ Banane
1 Apfel
12 Heidelbeeren
2 EL Mandelblättchen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Cashew-Apfel-Mus

100 g Cashew-Nüsse
1 Apfel
1 EL Wasser
1 TL Zitronensaft
1 Zimtstange
1 EL Ahornsirup
8 Reiswaffeln

Nüsse ca. 1 Std. in Wasser einlegen. Apfel schälen, in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben. Wasser, Zitronensaft und Zimtstange beigeben, aufkochen, zugedeckt ca. 10 Min. weich köcheln, auskühlen. Zimtstange entfernen, mit den abgetropften Cashew-Nüssen und Ahornsirup im Cutter solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Reiswaffeln mit dem Mus bestreichen.

Eisbär

½ Banane
3 EL Kokosraspel
12 Heidelbeeren

Banane in Scheiben schneiden. Vier Reiswaffeln mit Kokosraspeln bestreuen, mit den Bananenscheiben und Heidelbeeren belegen, sodass Bärengesichter entstehen.

Schneeeule

½ Banane
1 Apfel
12 Heidelbeeren
2 EL Mandelblättchen

Banane in Scheiben und Apfel in Schnitzchen schneiden. Restliche Waffeln mit den Bananenscheiben, Heidelbeeren, Apfelschnitzchen und Mandelblättchen zu Eulen belegen.

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