Junior Chef
Utensilien
Messer
Pfanne
Sparschäler
Esslöffel
Teelöffel
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Küchenmaschine
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Cashew-Apfel-Mus
Nüsse ca. 1 Std. in Wasser einlegen. Apfel schälen, in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben. Wasser, Zitronensaft und Zimtstange beigeben, aufkochen, zugedeckt ca. 10 Min. weich köcheln, auskühlen. Zimtstange entfernen, mit den abgetropften Cashew-Nüssen und Ahornsirup im Cutter solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Reiswaffeln mit dem Mus bestreichen.
Eisbär
Banane in Scheiben schneiden. Vier Reiswaffeln mit Kokosraspeln bestreuen, mit den Bananenscheiben und Heidelbeeren belegen, sodass Bärengesichter entstehen.
Schneeeule
Banane in Scheiben und Apfel in Schnitzchen schneiden. Restliche Waffeln mit den Bananenscheiben, Heidelbeeren, Apfelschnitzchen und Mandelblättchen zu Eulen belegen.
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